Resep Kue Kering


Apabila anda mau membuat kue kering untuk persiapan kue lebaran, untuk menjamu tamu ataupun untuk makanan keluarga sebagai pelengkap sambil nont televisi, namun tidak ada ide apa yang harus anda buat, anda bisa mencoba membuat kue kering enak dengan cara mempraktekan cara membuat dan resep kue kering pilihan yang disajikan di postingan ini. dan kedepan blog ini Insya Alloh akan terupdate terus tentang informasi resep kue kering yang lain, resep kue basah, resep ayam, reasep cake  juga resep makanan lainnya, dalam mempraktekan resep yang tertulis pastikanlah kalo anda membacanya dengan teliti dan mempersiapkan bahan tanpa ada yang kelewat dan mempraktekan cara membuat kue kering dengan benar sesuai dengan yang tertulis biar hasilnya enak, lejat dan memuaskan. pastilah anda akan bangga ketika berhasil mempraktekan resep dengan rasa yang luar biasa.


Resep Kue Kering enak dan lezat pilihan :

Resep Kue Kering Kastangel Keju


Bahan bahan yang harus dipersiapkan :

BAHAN 1:
150 gr mentega
150 gr margarin
2 kuning telur
1 sdt penydap rasa (bila suka)
1 sdt emplex
1 sdt garam


BAHAN II:
50 ml fresh cream

BAHAN III:
125 keju parmesan, parut
125 gr cheddar, parut

BAHAN IV (campur dan ayak):
25 gr maizena
25 gram susu bubuk full cream
500 gr tepung protein sedang (Misal segitiga)
1 sdt baking powder

BAHAN V (campur dan saring):
5 kuning telur
1 sdm air
1/2 sdt ,minyak sayur
2 tetes pewarna kuning

BAHAN VI:
keju cheddar parut secukupnya

Cara Membuat : 
Campur dan kocok bahan 1 hingga mengembang dan putih.
Tuang bahan 2 dikit demi sedikit, sambil terus dikocok.
Masukan bahan 3 dan kocok lagi bentar.
Masukan bahan 4, aduk perlahan dengan spatula hingga merata.
Bentuk sesuai selera (yaaah, segede jari kali ya;p), mau bentuk U juga boleh.
Olesi permukaan adonan dengan bahan 5 hingga rata, taburi bahan 6.
Panggang dalam oven dengan suhu 150 celcius selama 20 menit, kecilkan api menjadi 100 celcius, panggang kembali selama 20 menit hingga kering dan matang.
PS: katanya sifat oven beda2 ya, sooo intip2 aja kue anda, kira2 udah cakep, yak angkat deeh, hehe.


Resep Kue Kering Putri Salju


Bahan yang disiapkan :
300 gram tepung terigu protein rendah
150 gram kacang mede, dicincang halus
200 gram margarin
75 gram gula tepung
1/4 sendok teh pasta vanilla
1 kuning telur
1/4 sendok teh garam
Bahan Taburan :
125 gram gula donut

Cara Membuat :
Kocok margarin, garam dan gula halus dan vaili pasta selama 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur lalu aduk kembali hingga rata.
Masukkan tepung terigu sambil di ayak sampai tercampur rata. Tambahkan kacang mete, aduk kembali hingga rata.
Ambil sedikit adonan lalu bentuk seperti bulan sabit letakkan dalam loyang yang telah di oles margarin tipis.
Oven dengan  api bawanh dengan suhu 140 derajat selama 25 menit sampai matang. Angka.
Panas panas, gulingkan ke dalam gula donut.
 Untuk 720 gram


 Resep Kue Kering Kue Nastar Selai Nanas










Bahan bahan yang diperlukan:

    4 butir kuning telur
    2 butir kuning telur untuk bahan olesan
    ½ kg mentega butter atau margarin
    ½ kg tepung terigu
    100 gr gula halus untuk kue
    300 gr gula pasir untuk selai
    1 bungkus vanili
    100 gr keju gouda (dapat diganti dengan keju Cheddar atau sejenisnya)
    50 gr kismis
    1 buah nanas
    1 potong kecil kayu manis


Langkah-Langkah Cara membuat kue kering nastar nanas:

Selai nanas untuk isi Kue Nastar

    Kupas nanas lalu diparut
    Masukkan gula pasir dan masak hingga matang dan mengental
    Dinginkan lalu buatlah butiran-butiran sebesar mutiara


Membuat Adonan Kue Nastar

    Pertama siapkan loyang berbentuk persegi panjang yang telah diolesi dengan margarin
    Kocok 4 kuning telur sekaligus yang dicampur dengan gula halus serta mentega sampai adonan mengembang
    Lalu masukkan parutan keju ke dalam adonan
    Lanjutkan dengan memasukkan terigu dan vanili
    Aduk-aduk seluruh adonan hingga membentuk adonan yang dapat dibentuk/dibulatkan

Cara membuat Kue Nastar

    Bentuk/bulatkan kue dengan tangan dengan ukuran sesuai selera, jangan terlalu kecil atau terlalu besar
    Masukkan bulatan selai nanas yang telah disiapkan sebelumnya ke dalam bulatan kue tersebut
    Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, lalu letakkan sepotong kismis di atas kue nastar
    Olesi seluruh permukaan kue nastar dengan kuning telur
    Terakhir, susun kue nastar di dalam loyang dan panggang di dalam oven hingga matang.

kunjungi juga resep spesial pilihan berikut :
Aneka Resep Ayam 
Resep Cake



Related Post