Resep Kue Basah

Kue Basah sangat cocok sekali disajikan saat santai berkumpul dengan keluarga tercinta kita semua, Kue basah sangat banyak sekali macamnya dan pada postingan kali ini admin mau share beberapa cara membuat dan resep kue basah pilihan, nantinya bisa disantap bersama keluarga maupun untuk dijual dengan dimulai dari home produksi kecil-kecilan kalo tekun, ulet serta kerja keras dan diiringi Doa juga berusaha mengembangankkan cita rasa dan pemasaranmya Insya Alloh usaha jualan kue basahnya bisa berkembang menjadi perusahaan besar, Amiin. cara membuat kue basah memang gampang-gampang susah asalkan janga ada resep yang kelewat dan juga tahapan-tahapannya dikerjakan berurutan mungkin hasilnya akan memuaskan dan sesuai yang diharapkan, jika anda berhasil membuat kue basah yang enak, lezat dan nikmat pastilah keluarga anda senang banget menyantapnya dan apa bila untuk dijual mungkin banyak peminatnya apabila kue basahnya enak banget. baiklah ini dia beberapa Cara Membuat Kue Basah atau Resep Kue Basah selamat menyimak dan membaca semoga bermanfaat :

Aneka Resep Kue Basah :


"Resep Kue Basah FLAN POTATO"




Bahan Untuk Kulit Flan Potato yang harus disiapkan:

    400 gr tepung terigu
    4 sdm gula halus
    200 gr mentega
    2 kuning telur
    1/2 sdt garam
    5 sdm air es

Bahan Isi Flan Potato harus disediakan:

    150 gr mentega
    5 sdm gula halus
    2 btr telur
    4 sdm susu kental manis
    250 gr kentang, goreng dan haluskan
    2 sdm tepung terigu
    150 gr keju parut
    150 gr kismis

Cara Membuat Kue Basah FLAN POTATO (pastikan anda mengikutinya dengan tahapan yang benar):

    Cara Buat kulit Flan Potato: Campur semua bahan kulit. Aduk dengan ujung jari hingga rata.
    Isikan bahan kulit di dasar dan pinggir cetakan pai datar dengan diameter + 10 cm yang telah diolesi margarin. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu dan panggang hingga kuning keemasan

    Cara Buat isi Flan Potato: Kocok mentega dan gula pasir hingga putih. Masukkan telur dan susu kental manis. Kocok sampai mengembang. Masukkan kentang, tepung terigu, keju parut, dan kismis. Aduk rata. Tuang ke dalam pai dan oven hingga matang.

Untuk 8 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 641,2 Kal
Protein: 11,0 gr
Lemak: 37,5 gr
Karbohidrat: 65,6 gr



"Resep Kue Basah Pukis Pandan"

Bahan: yang harus disiapkan untuk membuat Pukis Pandan

    4 butir telur
    150 gram gula pasir
    250 gram tepung terigu protein tinggi
    ½ sdm ragi instan
    250 ml susu cair
    1 sdt esens pandan
    2 tetes pewarna hijau
    25 gram meises

Cara Membuat Kue Pukis Pandan

    Kocok telur dan gula pasir hingga rata dan mengembang. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama ragi instan sambil dikocok perlahan, masukkan susu cair, aduk rata. Tambahkan esens pandan dan pewarna hijau. Aduk rata lalu biarkan sekitar 30 menit.
    Panaskan cetakan kue pukis yang sudah dioles tipis dengan margarin. Tuang adonan setinggi ¾ cetakan. Taburkan meises dan tutup cetakan. Angkat setelah matang. dan siap disajikan





"Resep Kue Basah Kue Putu Ayu"

Bahan yang harus disiapkan
    telur 2 butir 
    garam 1 sdt
    emulifier 1 sdt
    tepung terigu 125 gr
    gula pasir 75 gr
    pasta pandan 1sdt
    santan agak kental 100 ml ( didihkan )
    Kelapa parut + garam ( kukus )


Cara Membuat Kue Basah Kue Putu Ayu :

    Kocok telur dengan gula pasir, garam, serta emulsifier. Kocok hingga adonan mengembang. Setelah itu masukkan tepung terigu yang sudah diayak.
    Tambahkan santan dan juga pasta pandan, aduk hingga adonan tercampur rata.
    Siapkan cetakan kue putu ayu, isi dengan kelapa parutan kelapa sambil ditekan agar kelapa benar benar padat.
    Selanjutnya tuangkan adonan kue putu ayu sampai 3/4 cetakan.
    Kukus kue putu ayu selama 15 menit. Angkat, keluarkan dari cetakan dan sajikan.


demikianlah beberapa aneka resep cara membuat kue basah pilihan semoga bermanfaat untuk anda dan keluarga.

kunjungi juga resep spesial pilihan berikut :
Resep Kue Kering
Kumpulan Resep Ayam 
Resep Cake